全般 九平次 ワイン ブルゴーニュで紡ぐ新たな酒造りの物語
九平次 ワイン ブルゴーニュで注目される独自の醸造哲学、テロワールへの深いこだわり、職人的な手仕事による製造工程、そして繊細かつ力強い味の奥深さと魅力をわかりやすく丁寧に解説。九平次 ワイン ブルゴーニュの真価、さらにはそれを支える文化的背景や造り手の思想までも理解できる充実した内容です。
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